L’occasione è di quelle ghiotte in tutti i sensi, proprio oggi sono venuto in possesso di alcune prelibatezze confezionate in quel di Levaldigi (CN). La felice scoperta ad opera di una mia cara amica è degna di menzione.

Sto parlando dei biscotti (baci di dama, offelle, pnon, brut e bun, noccilini) prodotti appunto a Levaldigi dalle sorelle Chiara e Lorenza Cravero che potete trovare in Vicolo Cadore, 6 a Levaldigi in provincia di CN.

Ciò che più mi ha incuriosito, prima dell’assaggio, è la descrizione reperita su di un sito, che riporto:

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Finalmente qualcuno ci è arrivato!!!.

Per risolvere il problema dei rifiuti non bisogna trovare il modo di riciclarli, ovvero ammettere la produzione di rifiuti, ma piuttosto impegnarsi per eliminarli.

Pare che Fonti di Vinandio, nei prossimi mesi, inizerà la distribuzione di 50 milioni di confezioni di bioplastica, ovvero di bottiglie che, anche se abbandonate in un prato, spariscono nell’arco di 12 mesi.

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Si è conclusa anche per quest’anno la sesta edizione di CioccolaTÒ 2008, la fiera interamente dedicata al mondo del cioccolato in tutte le sue forme, rimandiamo all’articolo dedicato alla presentazione della fiera, in caso non conosciate l’evento.

Noi ovviamente non potevamo mancare e abbiamo effettuato alcune foto, la manifestazione ha riscosso il solito successo che decreta l’ottima organizzazione dell’evento, i seminari organizzati e i laboratori sono andati a ruba e i posti a disposizione sembravano sempre pochi.

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Sono molti gli alimenti che presentano varietà differenti, il riso è certamente uno di questi e le varietà che si trovano in commercio sono veramente molte, ma sono tutti buoni e adatti alla nostra cucina???

C’è riso e riso… sicuramente quello più consumato è quello orientale dal chicco lungo e stretto servito come contorno alle pietanze o anche come unico alimento per sopravvivere.
Però se volete gustare un vero risotto recatevi nel vercellese.

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Anche quest’anno il cioccolato torna protagonista a Torino, un dolcissimo abbandono alla tentazione per eccellenza, il cioccolato, in tutte le sue forme e qualità, così si presenta il ritorno di CioccolaTÒ 2008, la manifestazione con cui Torino e il Piemonte celebrano il loro amore per il “cibo degli dei”.

Spettacolo, cultura, musica, creatività: da venerdì 22 febbraio a domenica 2 marzo piazza Vittorio Veneto, la piazza porticata più grande d’Europa, ospiterà il variegato mix di proposte in programma per questa sesta edizione di CioccolaTÒ.

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