Apriamo la sezione EDICOLA con la presentazione della rivista La Cucina Italiana, edita da Mondadori, è il più autorevole mensile italiano di gastronomia e cultura alimentare.

Il giornale di cucina, nato nel lontano dicembre del 1929, mette a disposizione dei lettori ogni anno più di 1200 ricette inedite e curate nei minimi dettagli, tutti i piatti che vengono proposti sono ideati, realizzati, preparati nella cucina di redazione, successivamente vengono fotografati nella sala posa annessa e testati dallo staff redazionale per verificare gli step di preparazione e la rispondenza tra aspetto e gusto.

Questo procedimento assicura la pubblicazione su La Cucina Italiana di ricette di alta qualità, che garantiscono il successo a tavola nei pranzi o nelle cene.

La rivista di cucina, nata per proporre sempre nuove ricette offre una saggia divisione, dedicando alle ricette diverse sezioni, dalle ricette classiche alle ricette rapide, a quali libri di cucina leggere o ai prezzi di mercato degli alimenti.

Ma La Cucina Italiana non è solo un ricettario raffinato, ogni mese presenta articoli denominati La scuola di cucina, in queste pagine vengono proposti articoli, inchieste e rubriche che spaziano dall’enologia al turismo enogastronomico, alla scoperta di ristoranti e di nuovi talenti in cucina, molto interessante per sperimentare nuovi alimenti o ristoranti.

Una rivista di cucina o la rivista di cucina???
Questa è la domanda che dovete porvi quando siete in edicola e volete acquistare La Cucina Italiana, un giornale ricco di ricette di qualità ma non di certo adatte per la cucina di tutti i giorni, molto utile per cenette romantiche, o in occasioni come cene di natale o capodanno, saprà consigliarvi piatti succulenti e di certo effetto.

Un altro punto a favore della Cucina Italiana è la stretta collaborazione con la migliore scuola di cucina d’Italia, l’IPCA, collaborazione che facilita la presenza nella redazione del giornale sempre fior fiore di cuochi.

Oltre alla rivista in edicola, la Cucina Italiana è diventato anche un sito internet di riferimento per gli appassionati di cucina, rimandiamo al sito internet ufficiale per maggiori informazioni, voi avete già acquistato questo giornale di ricette???
cosa ne pensate, ricette troppo tecniche, piatti complessi, lasciate i vostri commenti e come si dice l’appetito vien leggendo…