Sabato 05 Aprile 2008 ho constatato ancora una volta che muoversi in direzione opposta ai soliti luoghi stellati e riconosciuti in tutto il Mondo, spesso premia in termini di qualità - non sempre - prezzo e cortesia, molto più spesso.

Il budget è sempre quello dei 30 Euro che ormai sono la soglia in cui la qualità fa la differenza.

Questa volta è toccato alla Valle Po, ovvero, all’OSTERIA RISTORANTE ALPINO di Clelia Carle a Paesana, Frazione Calcinere 40.

Leggi tutto »

L’occasione è di quelle ghiotte in tutti i sensi, proprio oggi sono venuto in possesso di alcune prelibatezze confezionate in quel di Levaldigi (CN). La felice scoperta ad opera di una mia cara amica è degna di menzione.

Sto parlando dei biscotti (baci di dama, offelle, pnon, brut e bun, noccilini) prodotti appunto a Levaldigi dalle sorelle Chiara e Lorenza Cravero che potete trovare in Vicolo Cadore, 6 a Levaldigi in provincia di CN.

Ciò che più mi ha incuriosito, prima dell’assaggio, è la descrizione reperita su di un sito, che riporto:

Leggi tutto »