Cibi biologici: costi maggiori ma più rispetto all’ambiente

Quante parole si sono fatte sui cibi biologici, oggi ci poniamo l’obiettivo di fare un punto sulla situazione dei cibi biologici, approfondire l’argomento e capire il vostro punto di vista a riguardo.

Da spiegare prima di tutto a cosa ci riferiamo quando parliamo di cibi biologici, la confusione è molta e con la scusa della coltura BIO molti hanno giocato con i nomi aziendali anche se non producono prodotti biologici, apportando così confusione.

I cibi biologici sono alimenti ottenuti senza l’utilizzo di prodotti chimici come pesticidi, fertilizzanti, antibiotici od organismi geneticamente modificati.

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